ReceitasSandwich de Cookies com Gelado

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Dizem que chegou o Verão. E embora o não se note nada, vamos acreditar. Como crianças crescidas que somos, se é Verão queremos… GELADOOO! Em cone, em copo, num crepe ou directamente da embalagem do supermercado, não há como resistir. E mesmo não tendo gelado em casa, com a receita que trazemos hoje, daqui a pouco já vai ter. Estes três ingredientes tem de certeza: natas, leite condensado e bolachas. Vamos lá desmistificar a ideia de que fazer gelado é muito difícil?

Sandwich de Cookies com Gelado

400ml de natas frescas

1 lata de leite condensado

1 pacote de Bolachas de Chocolate Conto

Comece por bater as natas até conseguir uma mistura cremosa. Desligue a batedeira e adicione o leite condensado. Volte a bater durante 2 minutos. Deite a mistura num tabuleiro e leve ao forno durante 4 horas, mais coisa menos coisa, é claro! Depois de retirar do congelador e com a ajuda de um cortador de bolachas (ou se preferir, use uma colher de gelado!), corte em porções que preencham as Bolachas de Chocolate Conto. E a sua sandwich de gelado está pronta a servir!

Tão simples quanto isto!